Mercurey Rouge 1er cru Les Veleys - Vignes Centenaires, 2007 - REVELATION 2007 : habituellement, cette cuvée intègre la cuvée de Mercurey Les Veleys. Exceptionnelement, en 2007, cette partie de vignes centenaires a été isolée. Le vin, élevé 18 mois en fûts (2/3 de fûts neufs, 1/3 de fûts d'un vin) n'a subi ni collage, ni filtration. C'est une bouteille de grande garde.

Mercurey Rouge Vieilles Vignes, Millésime 2008 : Elevé lui aussi en fût, produit par des vignes de plus de 40 ans, bénéficiant de petits rendements, ce vin aux aromes typiques de Pinot Noir peut s'apprecier même assez jeune.





LES VASEES Millésime 2008 : Aux arômes de fruits rouges, à la robe intense, élevé en fûts de chêne (50 % de fûts neufs), ce vin subtil et fin, d'un potentiel de garde de 3 à 7 ans, provient d'une vigne de 25 ans, exposée plein Sud, mi-coteaux.





LES VELEYS Millésime 2008 : Provenant d'une vigne de 50 ans, exposée Est / Sud-Est, haut de coteaux, le Veleys 2000 est puissant, rustique, racé et trouvera son apogée entre 5 et 10 ans.





LES PUILLETS Millésime 2008 : Ce vin, aux arômes giboyeux et sauvages, à la robe d'un rouge profond, a été élevé sous bois (40 % de fûts neufs) et pourra se boire dans les meilleurs conditions, entre 5 et 10 ans. La vigne a 22 ans et est exposée Est / Sud-Est, haut de coteaux.




LES NAUGUES Millésime 2008 : Issu d'une vigne de 30 ans, exposée plein Sud, haut de coteau, ce vin capiteux et profond, d'une robe soutenue, est élevé en fût de chêne (50 % de fûts neufs) et bénéficie d'arômes de fruits noirs. A apprécier entre 5 et 10 ans.